Det skarpe Martef-belagte bladet beveger seg ekstremt jevnt gjennom fisken, og du får enkelt rene fileter.
Martef-belegget reduserer friksjonen til nesten null, samtidig som det beskytter bladet mot korrosjon. Rengjøring av bladet etter bruk er ekstremt enkelt. Det teksturerte gummihåndtaket og fingerbeskyttelsen sikrer et fast grep om kniven selv under vanskelige forhold. Denne bladlengden er egnet for bearbeiding av fisk på omtrent 1 kg. Mange andre kjøkkenoppgaver, som å skjære grønnsaker, blir enkle med denne kniven.
Fiske 
Jakt
Marine
